photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux pour un CDD de 3 mois dans un premier temps. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDD 35h Repos le dimanche avec un jour dans la semaine a définir avec l'employeur. Horaire service du midi 9h30 - 14h30 service du soir 17h - 23h Repas fourni sur place Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 2 jours par semaine , lundi jeudi , 7h30 par jour, de 12h à 20h. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Préparr et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Possibilité d'élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouday, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille! Nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre brigade. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : - lavage et épluchage des fruits et légumes, - pesée des ingrédients - approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. Vous assisterez les cuisiniers dans leurs tâches. Vous travaillerez des produits frais, locaux. Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Logement possible sur place dans un appartement à partager.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire : 12.30€ bruts/heure x 13 et avantages Poste idéal pour un complément d'heures ! Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel, recherche son/sa Chef / Cheffe de cuisine Vous assurez : - La préparation des plats - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La mise en place et le bon déroulement du service - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir en décembre 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, KFC recherche un Cuisinier Polyvalent (H/F) pour renforcer son équipe au sein du restaurant. Missions principales En tant que Cuisinier Polyvalent, vous participerez à toutes les étapes du service et de la production : - Préparer et servir des produits de qualité selon les standards KFC (marinade, panure, cuisson, etc.) - Gérer les « buckets » et garantir la rotation des produits et des stocks - Assurer le « racking » et la bonne tenue des postes en cuisine - Assembler les sandwichs et contrôler la conformité des produits - Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant conformément aux procédures internes Profil recherché - Dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) - Souriant(e) et doté(e) d'un bon relationnel - Sens du travail en équipe et de la satisfaction client - Bonne présentation (uniforme propre et soigné à chaque service) - Adaptabilité et polyvalence sur différents postes - Une première expérience en restauration rapide est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus (formation assurée) Conditions et avantages - Rémunération horaire : o 11,88 € brut/heure pendant la période d'essai (2 mois) o 12,00 € brut/heure après[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Commis de Cuisinie H/F, en CDI à temps plein. Vous serez amené(e) à - participer à la production de plats chauds et froids - aider à la réalisation des pâtisseries dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène. Vous contribuez à réaliser le nettoyage et à respecter les normes HACCP. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste de travail. Temps complet. Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 4 travaillé. Conditions: Mutuelle 13ème mois Participation aux bénéfices CE Pré-requis: - Casier judiciaire vierge (accès BAN de Lanvéoc) - Site inaccessible en transports en communs Poste à pourvoir dès à présent.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour une cantine produisant environ 1000 repas par jour. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des contraintes budgétaires. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail. Profil recherché : Expérience significative en cuisine collective. Expérience préalable en restauration collective fortement appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer un volume important de production. Sensibilité aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.). Vous travaillez du lundi au vendredi de 6H30à 14h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un cadre de restauration asiatique. Vous serez en charge de la préparation des plats en binôme avec un/une commis de cuisine (plats sautés asiatique, sushi, nouilles, brochettes) . Vous êtes garant de la bonne tenue de votre cuisine en lien avec les règles d'hygiène et sécurité. Vous devez avoir une connaissance et une pratique de la cuisine asiatique. Expérience en restaurant asiatique exigée. Vous travaillerez en horaires coupées du mardi au samedi inclus pour les services de midi et du soir. Les jours de fermeture du restaurant sont les dimanche et lundi.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Préparer les viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher.)Cuire viandes, poissons et légumes Doser et mélanger les ingrédients culinaires Éplucher légumes et fruits Élaborer pâtisseries et entremets, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine. Vous suivrez la formation au titre professionnel de commis de cuisine Critères d'éligibilité au contrat d'apprentissage : avoir - de 30 ans ou Travailleur handidcapé ou Createur d'Entreprise

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Décines-Charpieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration en alternance ? Vous avez déjà trouvé l'école mais pas encore l'entreprise ? Vous avez déjà une expérience en cuisine et/ou vous êtes intéressé(e) pour être former à la cuisine ? Nous recherchons pour notre restaurant sur Meyzieu un employé de cuisine polyvalent H/F en alternance. Vous serez formé(e) à préparer les recettes, vous apprendrez à plier les tacos et à servir les clients. Horaires de travail : du lundi au samedi 11h/14h -18h/23h. Lieu de travail : 10 Rue de la Fraternité, 69150 Décines-Charpieu

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration en alternance ? Vous avez déjà trouvé l'école mais pas encore l'entreprise ? Vous avez déjà une expérience en cuisine et/ou vous êtes intéressé(e) pour être former à la cuisine ? Nous recherchons pour notre restaurant sur Meyzieu un employé de cuisine polyvalent H/F en alternance. Vous serez formé(e) à préparer les recettes, vous apprendrez à plier les tacos et à servir les clients. Horaires de travail : du lundi au samedi 11h/14h -18h/23h. CDD 1 an ou 2 ans en fonction du diplôme visé. Lieu de travail Meyzieu.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition, recherche un cuisinier ou commis expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. Missions principales : Préparation et réalisation des plats selon les standards du restaurant. Participation à la création et à l'évolution de la carte en collaboration avec le chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements en lien avec la production. Travail en équipe et polyvalence sur les différents postes de la cuisine. Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires de travail en continu Horaire coupé exceptionnel : Lors d'événements particuliers (soirées privées, fêtes), des horaires coupés pourront être appliqués. Roulement les week-ends : Travail en alternance les samedis et dimanches selon planning. Fermetures annuelles : 3 semaines en janvier et 1 semaine en novembre. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique. Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation. Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. vous devrez fournir un extrait de votre Casier judiciaire vierge et une pièce d'identité Française car c'est un centre pénitentiaire - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste : Ligne Création, spécialiste de l'ameublement haut de gamme (cuisines, salles de bain, dressings et meubles composables), recrute un Menuisier Poseur H/F pour intervenir sur ses chantiers. ________________________________________ Missions principales - Pose de cuisines, salles de bain, dressings et meubles composables - Réalisation des travaux électriques et de plomberie liés aux installations - Rédaction des rapports de fin de chantier et suivi quotidien grâce aux rapports journaliers - Déplacements professionnels possible en semaine sur toute la Bretagne selon les clients ________________________________________ Profil - CAP Menuiserie ou équivalent - Expérience exigée : 3 ans minimum dans la pose de cuisines ou salles de bain - Connaissances en électricité et plomberie - Autonomie, rigueur et force de proposition - Permis B requis ________________________________________ Conditions et avantages - Contrat : CDI - Temps plein - Horaires : du lundi au vendredi, repos le week-end - Rémunération : à partir de 1 800 € / mois, selon expérience, avec primes - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien + véhicule de service -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission, si vous l'acceptez :. - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil. Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles[...]

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Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

APerformance est une société spécialisée dans l'accompagnement global des entreprises à travers trois pôles de compétences : Ressources Humaines : gestion administrative, recrutement, suivi et développement des talents. Comptabilité & Finance : tenue comptable, reporting, optimisation des process financiers. Maintenance & Services Généraux : entretien, maintenance préventive et corrective pour garantir la continuité des activités. Notre mission est d'apporter des solutions sur mesure, flexibles et fiables, afin de soutenir nos clients dans leur performance quotidienne et leur croissance durable. Nous recherchons un Technicien de maintenance spécialisé dans les équipements de cuisine chaud pour renforcer notre équipe au sein de notre réseau de restaurants de restauration rapide (enseigne internationale). Vous interviendrez sur plusieurs sites afin d'assurer le bon fonctionnement, la maintenance préventive et corrective des équipements de production chaud (friteuses, fours, grills, cabinet de maintien de température...). Vos missions principales : Assurer la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine chaud Diagnostiquer les pannes et intervenir rapidement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Rupt/Moselle qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Limouzinière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Cuisinier(e) SECTEUR : Accueil Personnes Agées CONTRAT : CONTRAT A DUREE INDETERMINEE TEMPS PLEIN PRISE DE POSTE : Dès que possible FORMATION : CAP cuisine exigé HORAIRES : Horaires continues - pas de coupé. (8h/16h15 ou 7h30/16h45) Cycle de 3 semaines 1 Week-end sur 3 travaillé Planning annualisé MISSIONS/TACHES : - Préparation des matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire, etc - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) - Dressage des préparations froides et chaudes - Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements ) - Réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux cuissons basse température, aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendues. - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail horaire de 06h à 15h du lundi au vendredi Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et avez au moins 6 mois d'expérience. Vous savez travailler en équipe Vous êtes motivé et volontaire ? Envoyez-nous votre CV !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un(e) cuisinier/cuisinière : STATUT JURIDIQUE DU POSTE : TITULAIRE OU CONTRACTUEL Définition : Réaliser des préparations culinaires froides et chaudes à partir de l'ensemble des gammes d'aliments, conduire les étapes de conditionnement, de refroidissement et de stockage tout en assurant la traçabilité, puis procéder à l'entretien des matériels et des locaux, en respectant pour l'ensemble de ces actions la réglementation de sécurité sanitaire et les modes opératoires. Pré-requis : Sens du travail en équipe, Esprit positif, Disponibilité, ponctualité, engagement FORMATION INITIALE, DIPLOME, ET EXPERIENCE PROFESSIONNELLE EXIGES : CAP cuisine + 2 ans d'expérience POSITIONNEMENT DU POSTE : Rattachement hiérarchique : Responsable de production Liaisons fonctionnelles principales : Cuisiniers Agents d'entretien qualifiés Lieu d'exercice : Centre Hospitalier Privas Ardèche - Cuisine du site de Privas Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour remplacer notre cuisinier durant les vacances. Vous cuisinerez avec un autre cuisinier durant cette période. la période de travail est du 18 décembre au 2 janvier inclus Vous travaillez du lundi au vendredi matin avec la préparation à j+2 pour le samedi et dimanche. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Treffiagat, 29, Finistère, Bretagne

Offre d'emploi : Cuisinier-ère de collectivité (H/F) TREFFIAGAT - Le village des pêcheurs REVES de Mer - Tourisme social et solidaire en bord de mer ________________________________________ Notre entreprise Depuis plus de 40 ans, REVES de Mer s'engage pour un tourisme social et solidaire, avec une mission claire : rendre les vacances accessibles au plus grand nombre, en privilégiant l'accueil des enfants dans des cadres exceptionnels. Nos séjours scolaires, colonies et activités sont conçus pour apprendre le vivre-ensemble et sensibiliser à la préservation de l'environnement. Notre établissement de Treffiagat recherche son cuisinier-ère de collectivité. Au cœur des dunes, seuls 300 mètres séparent le Village des pêcheurs de la plage. Situé sur la commune de Treffiagat, c'est un excellent point de départ pour découvrir les richesses et particularités du Pays Bigouden. D'une capacité de 86 lits, le Village des pêcheurs est équipé d'une cuisine professionnelle et de 3 grandes salles d'activité. ________________________________________ Vos missions Vous travaillez en autonomie et serez responsable de l'ensemble des activités de la cuisine, du nettoyage à l'élaboration des[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un (e) aide de cuisine ou un(e) commis(e )de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique de 3 personnes. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant et créatif. Prise de poste Février 2026. Restaurant de 50/60 couverts environ situé à Chenonceaux à côté du Château dans le village Vos missions : *Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies *Assister les chefs dans la réalisation des préparations culinaires *Effectuer la mise en place et le dressage des plats *Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés *Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur *Manipuler les aliments avec soin et conformément aux règles de sécurité *Contribuer au bon déroulement du service en restauration - Restaurant ouvert tous les soirs et certains midis. - 2 congés consécutifs.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffets, plats du jour de saisons et quelques spécialités à la carte. Nous recherchons une ou un cuisinier pour le service du midi uniquement, 7h-15h Temps de travail : 35h ou 39h hebdomadaires selon votre choix. Missions : Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Participation à la conception des menus et à l'approvisionnement en matières premières. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence en restaurant. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, créativité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler le midi, du lundi au samedi. (repos dimanche et un jour en semaine)

photo Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise. Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne. Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l'engagement de nos équipes. Nous plaçons l'humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d'équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre Le Grand Feu, c'est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux. Nos valeurs : - Simplicité et efficacité - Convivialité Authentique - Cuisine populaire et généreuse - Produits frais et de qualité Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de production motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Responsable de Production, le Chef d'équipe de production aura pour mission de piloter et d'organiser la production alimentaire au sein de l'atelier, en appliquant les recettes,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir à partir de février 2026 voire janvier 2026 : CDD de 4 mois à temps plein. Contrat renouvelable. Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans la cuisine centrale de la Roche sur Foron est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein d'une cuisine centrale, vos principales missions seront les suivantes : - Thermocellage des repas - Illotage des repas - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi au vendredi de 09h00 à 16h45 Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe Compétence et Qualités: - Savoir, lire, écrire, compter - Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation - Une expérience en cuisine collective serait un atout Nos avantages : 13ème mois / Salaire en BRUT / Mutuelle familiale / Prévoyance / Repas midi / Participation + Intéressement

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à AMIENS ! Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires. En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Gérer la production culinaire - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc.). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine, des réserves et de la salle - Gérer au bon fonctionnement du matériel - Accueillir, intégrer et former ses équipes.- S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché : - Issu(e) d'une[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Girmont-Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Girmont Val D'Ajol qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100 % SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Vendeur / Vendeuse en équipement de la maison

Emploi

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez un poste de conseiller (ère)sur le secteur bois / cuisine /rangement. Missions : Accueil et conseil personnalisé à notre clientèle. Orientation des clients vers nos gammes de produits en fonction de leurs besoins. Promotion de nos services complémentaires pour fidéliser la clientèle. Réception et gestion des marchandises (port de charges lourdes). Mise en valeur des rayons, entretien et gestion des stocks. Vous avez des connaissances sur la cuisine, l'agencement, le secteur bois, les dressing .. Profil recherché : Connaissances approfondies en agencement (cuisine et dressing, le secteur bois) Expérience avérée en vente directe.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie cuisine dynamique qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Notre brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Vos missions : - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Encadrer et former votre équipe de commis ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, le service Restauration Municipal recherche un Cuisinier ou une Cuisinière UPAM. Vos missions Au sein du service Cuisine Municipale, votre mission est de produire, contrôler la préparation, de conditionner les préparations culinaires et de réceptionner et contrôler les marchandises et d'entretenir les locaux et le matériel. Produire et en contrôler les prestations en tenant compte des impératifs de qualité et de gestion : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation.). - Evaluer la qualité de la prestation. Conditionner et répartir des plats : - Veiller au respect du conditionnement. Réceptionner et contrôler des marchandises selon les procédures définies (en fonction du poste occupé) : - Contrôler les approvisionnements (quantité, qualité) - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire. Réaliser et suivre les autocontrôles[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nalliers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un établissement pizzeria, saladerie , vous faites le service du soir uniquement du mardi soir au dimanche (pas le midi) selon planning établi 20H hebdo Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires : épluchage, préparation salade... - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Evolution du temps de travail à partir du janvier sur le service du midi

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Nébouzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Lassalas, Artisan Charcutier Traiteur depuis 1955, recherche un(e) aide de cuisine. Rejoignez notre équipe dynamique et nous vous transmettrons un véritable savoir-faire. Vos missions : Lavage et épluchages des légumes, plonge, rangement des marchandises à réception, aide à la mise en conditionnement sous vide... Horaires : 5h-12h30 du lundi au vendredi. Salaire selon expérience. Mutuelle d'entreprise. Tenue fournie. Poste à pourvoir de suite. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche chef cuisinier. Accepte également un second de cuisine. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez les préparations des plats proposés sur la carte dans le respect des règles d'hygiène alimentaire .Vous avez une première expérience sur un poste similaire ou êtes diplômé dans le domaine. Embauche définitive après période d'essai concluante, salaire motivant à convenir selon compétences et/ou expérience. Téléphoner en vue d'un rdv ou se présenter au restaurant.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 1818€ brut + ségur. Amplitude horaire: un week sur deux de repos En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mont-Saint-Martin, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de la Maison d'Accueil Spécialisée de Mont-Saint-Martin, vous assurerez le poste de commis de cuisine. A cet effet, vous assurez il s'agit surtout d'effectuer le dispatching , la livraison des repas dans les unités, le rangement des commandes, la plonge . Les horaires sont variables : 8h-14h ou 9h-15h ou 8h-15h 1 week-end sur deux travaillé.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute un(e) chef(fe) de cuisine . Vous aurez en charge la préparation et le dressage des plats. Élaboration de la carte , gestion de commandes de produits Respect des normes d hygiène Gestion de votre équipe avec la direction Poste nourri avec possibilité de logement. Poste à pourvoir de mars à octobre 2026

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie, un Second de cuisine pour un CDD de 9 mois à Lourdes - 65100. Une 1ere expérience de la saison Lourdaise sera appréciée. - Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services - Assurer les différents services - Gérer les postes de travail et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Contrat en CDD saisonnier avec deux périodes : du 11.02. au 18.02.2026, puis du 01.04 au 31.10.26. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec un salaire compris entre 2200 et 2600EUR brut. Description du profil recherché : - Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la saison - Motivation et esprit d'initiative - Bonne connaissance des normes d'hygiène (HACCP) - Capacité à encadrer une équipe en l'absence du Chef - Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de Lourdes, accueille une clientèle internationale et familiale. Nous proposons une restauration de qualité dans un cadre soigné et chaleureux. Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière expérimenté(e) pour un contrat saisonnier. Début de contrat : à partir de Mars 2026. Vos missions : - Participer à la préparation et à la production des plats chauds et froids - Réaliser les mises en place selon les fiches techniques - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats - Gérer les approvisionnements et le rangement des denrées - Veiller au respect des normes HACCP et de la sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Travailler en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine Profil recherché : - Expérience significative en cuisine traditionnelle ou hôtelière (2 ans minimum souhaités) - Maîtrise des techniques culinaires de base et des normes d'hygiène - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe et dans le respect des timings - Motivation et goût du travail bien fait Conditions : Horaires en coupure ou en continu selon planning

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aregno, 993, Haute-Corse, Corse

recrute de mi-avril à mi octobre 2026 pour compléter notre équipe un commis de cuisine tournant H/F chaud et froid. Avoir 2 ans expérience. Poste nourri/logé. Sachant respecter les normes HACCP et connaissance obligatoire du logiciel e-pack hygiène. poste nourri,, logé. Pour le froid savoir préparer des salades, dresser les buffets débarrasser les buffets. pour le chaud savoir faire des cuissons minute(poissons et viandes). Parler français et anglais couramment.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine polyvalent(e) pour renforcer notre équipe et assister notre cuisinière dans la préparation des plats du jour et des différentes productions de la carte. Vous participerez activement à la mise en place, la préparation des sandwichs, grillades, crudités, options végétariennes et à l'organisation du poste chaud/froid. Ce poste est idéal pour une personne motivée, sérieuse, dynamique et qui aime ce métier Il y aura également une partie service à assurer si besoin

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de la saison 2025, le restaurant 360° de L'hôtel Best Western Plus 4 étoles LES TERRASSES DE BREHAT, situé à la Pointe de l'Arcouest à Ploubazlanec, recherche, un commis de cuisine pour la préparation et la mise en place des petits-déjeuners. Vos missions principales seront de : Accueillir les clients S'assurer du bon déroulement du petit déjeuner Effectuer le service des plats Ranger et entretenir la salle de petit-déjeuner Dressage de la salle Assurer le room-service Organiser et préparer les offices : nettoyage, alimentation des stocks de vaisselles, couverts, ustensiles, etc/ Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vous serez également en charge de la préparation des produits snaks de notre bistrot. Les petits plus qui font de vous le profil parfait : Expérience sur un poste similaire apprécié Expérience dans l'accueil Quelles sont les conditions de travail ? Contrat 35h en CDD Travail le dimanche & jours fériés Horaires : 06h30 / 14h00 Le salaire dépend de 3 choses : Type de profil L'expérience L'investissement Vous souhaitez postuler ? Merci d'adresser votre candidature[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant pizzeria recherche un cuisinier ou commis de cuisine (H/F) avec expérience pour renforcer son équipe. Vous aurez en charge la préparation des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous maitrisez la cuisson au four à gaz. Vous travaillerez en binôme au sein d'une équipe composée de quatre cuisiniers. Repos : lundi toute la journée, mardi et mercredi soir, et le dimanche midi. Vous bénéficiez de 6 semaines de congés pendant les vacances scolaires (Pâques, 3 semaines en aout et période de Noël) Prise de poste dès que possible

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